SAVEURS DE FEES - 40 RECETTES GOURMANDES - AU COEUR DE LA FORET DE BROCELIANDE

Cet ouvrage de recettes celtiques trouve son fil conducteur dans la féerie.

Les recettes, toutes pour 4 personnes, sont simples. La fantaisie des produits donne, à travers les pages, libre cours à l'imaginaire.

Le Soda Bread à l'irlandaise est revisité ici par Merlin et donne la réplique aux trèfles au pavot de la forêt de Brocéliande, recette susceptible de vous porter bonheur après l'avoir dégustée entre amis.

Ce livre souhaite transmettre le pouvoir des fées, héritage celtique en matière culinaire, et répondre ainsi, par ces saveurs de rêve, d'amour et d'enfance retrouvée, au «côté obscur» prôné par de nombreux ouvrages à la mode de recettes de sorcellerie.